40 мың адам мен 30 тоннадан астам қымыз: Астанада BaiQymyz фестивалі өтіп жатыр

Қазақстан тарихында алғаш рет өткізіліп жатқан «BaiQymyz – бапталған қымыз» атты гастрономиялық фестиваль, ұлттық сусын — қымызға арналған, алғашқы күннің өзінде 40 мыңнан астам қонақ жинады. Олардың қатарында Астана тұрғындары мен еліміздің әр өңірінен келген қонақтар ғана емес, жақын және алыс шетелден келген туристер де бар, деп хабарлайды Orda.kz.

Фестиваль қымыз көлемі жағынан рекорд орнатты — қатысушылар өздерімен бірге 30 тоннадан астам ұлттық сусын алып келген. Бұл — бір жерде осыншама мөлшерде қымыз жиналған алғашқы оқиға. Ұлттық ерекшелігі — Қазақстанда өндірілетін барлық қымыз түрін осы шарада дәмін татып көруге болады.

«Біз елдің түкпір-түкпірінен 50-ден астам қымыз өндірушілерді жинадық. Әрқайсысы жүздеген литр сусын әкелді. Олардың қатысуы мен елордалықтардың қолдауы арқасында жаңа рекорд орнаттық. Егер қонақтарымызға фестиваль ұнаса — біз оны жыл сайын өткізетін боламыз», — деді BaiQymyz фестивалінің ұйымдастырушысы Жұмажан Қалтаев. 

Алайда,  «Адам қымызбен ғана өмір сүрмейді» — келгендер ұлттық тағамдардан дәм татып, фольклорлық музыка тыңдап, қолөнер жәрмеңкесінен кәдесыйлар сатып ала алды.

Көңіл көтеру үшін түрлі байқаулар мен жарыстар да ұйымдастырылды. Соның ішінде қымызды көп ішкен қатысушыны анықтау жарысында бір қонақ екі литр қымызды бірден ішіп, жеңімпаз атанды.

Бүгін фестиваль жалғасып жатыр. Қымыздың түр-түрін татып көруге, бауырсақ жеп, әртістердің өнерін тамашалауға кешкі сағат 21:00-ге дейін мүмкіндік бар. Шараға кіру — тегін.