Қазақ тағамы әлемдегі үздік жүздіктің қатарында

Әлемнің 100 жетекші дастархан жаю рейтингін TasteAtlas тағамдық гиді жариялады, деп хабарлайды Orda.kz.

Үздіктердің тізімін жасау үшін компания сарапшылары түрлі елдерден 19 мыңға жуық тағамға талдау жасады.

Бірінші орынды Италия иеленді - қазылар алқасы пицца, паста және прошутто, сондай-ақ жоғары сапалы өнімдер мен дамыған мейрамхана мәдениетін атап өтті.

Алғашқы үштікте - Грекия мен Перу. Ал үздік 10 португал, испан, жапон, түрік, қытай, француз және индонезия тағамдары шықты.

Қазақстандық тағамдар 98 орынға ие болды. Гастроэксперттер дәмін татуға кеңес беретін тағамдардың ішінде – қазақтың ет тағамы, қазы, кеспе, шелпек, самса және басқа да дәстүрлі тағамдар бар.

Қазақтың дастарханынан түспейтін дәстүрі тағамының бірі наурыз көжені дәстүрлі дайындау әдісін таратып жазғанбыз.